Amaroni alla 15.ma festa dell’apicoltura e dei prodotti agricoli di Limana, in provincia di Belluno. Uno stand della cittadina calabrese è stato allestito grazie al Comune, alla Pro loco e ad alcune aziende amaronesi. Una partecipazione nata su invito del Comune di Limana e della Pro loco, con cui già da un anno è stato avviata una cooperazione che trova nel miele, prodotto d’eccellenza, il trait d’union tra le due comunità, con un’attenzione rivolta alla nascita di una nuova comunità del cibo, chef, pasticceri e apicoltori, per una proposta gastronomica genuina e ricercata che elevi il miele al rango di ingrediente in cucina. Il Comune di Amaroni, con il marchio “Amaroni Mieli – I Buoni di Calabria”, ha realizzato eventi particolarmente apprezzati, quali “La via del miele”. In terra veneta sono state vissute due giornate intense, con un programma fitto di rassegne, mostre, eventi vari, premiazioni, incontri istituzionali, formali e non, culminato nella grande festa in cui Limana si è trasformata in un’ampia vetrina, con oltre cento espositori, e un’area degustazione che ha visto protagoniste la Valbelluna, in tutta la sua tradizione, e la Calabria con il “Saporicco”, un “cicchetto” di eccellenze tra insaccati, formaggi, conserve, prodotti della panificazione, tutti in accostamento al miele, e un primo piatto dal nome evocativo “L’ Italia che unisce”, un omaggio ai due territori con una combinazione di sapori autoctoni. A rappresentare Amaroni e la Calabria, sotto l’insegna del brand Amaroni Mieli, con uno spazio espositivo dedicato, il vicesindaco Teresa Lagrotteria e il consigliere con delega agli eventi Antonio Scamarcia, il vicepresidente della Pro loco e apicoltore Matteo Esposito, Anna Giampà, nella doppia veste di componente del direttivo della Pro loco e del comitato regionale Unpli, gli apicoltori Teresa Pungitore e Raffaele Muzzì, le aziende amaronesi che hanno dato vita, con il miele, l’olio, lo zafferano, il vino, le conserve e i liquori al miele ad uno stand ricco di sapori e profumi, con tavolata finale all’insegna della convivialità insieme al sindaco di Limana Michele Talo, al suo vice Roberto Piol, all’assessore al turismo Mara Tormen, al presidente della Pro loco Davide Praloran che ha favorito sin dall’inizio l’avvio della cooperazione con Amaroni, amministratori comunali e regionali, volontari limanesi. Nell’organizzazione dell’evento anche l’associazione Apidolomiti. Due giorni all’insegna di una straordinaria accoglienza e autentica amicizia, che apre a future iniziative comuni per raccontare due territori, geograficamente distanti, uniti dal miele e dalla fierezza di essere aree ricche di valori, tradizioni, storia, cultura, gastronomia.
Carmela Commodaro
