Prima edizione della “Sagra dello stocco”, ad Amaroni. Una vera novità per il centro delle Preserre organizzata con grande successo da Laura Conte con lo staff del Mimì Bar e il sostegno dell’azienda “Alta Marea” che ha fornito il prodotto, oltre all’apporto degli sponsor e al patrocinio del Comune di Amaroni. Nella location denominata “Bellavista Risch” la macchina organizzativa ha dato vita ad una manifestazione enogastronomica d’eccellenza; per l’occasione sono stati allestiti gli stand dove la prelibatezza del momento, lo stocco, è stata servita al pubblico in allegria e divertimento, musica e spensieratezza. La serata è stata animata da un gruppo folk e la partecipazione della gente è stata più che soddisfacente. Lo stocco è un pesce che arriva dalle acque del nord Europa e sulle tavole di tanti calabresi è diventato un cibo molto apprezzato e ricercato tanto da diventare rinomato e protagonista di sagre d’eccellenza. «E’ stata un’esperienza di arricchimento – hanno sottolineato gli organizzatori – con una macchina organizzativa in sinergia che ci ha permesso di realizzare una serata veramente speciale». L’appuntamento è per la prossima edizione.
Carmela Commodaro
