Anche quest’anno l’associazione Ama Calabria di Squillace si è dedicata alla raccolta dell’uva per la produzione del vino solidale Ostrakon. Il vigneto si trova in contrada Campi sulle colline di Montepaone, nel vitigno Montillo. L’associazione, dal 2014 , promuove un percorso di formazione al lavoro per persone con fragilità grazie anche al supporto dei volontari che si impegnano nella raccolta e lavorazione dell’uva nelle varie fasi. Anche quest’anno si imbottiglieranno 350 bottiglie di vino solidale Ostrakon che saranno disponibili dal mese di marzo. Il ricavato rifinanzia il progetto e contribuisce a realizzare una giornata ricreativa per tutti i partecipanti. Il progetto, finalizzato all’inclusione e alla socializzazione, si svolge in un contesto sano e gioioso. La grande complicità dei volontari, sia giovani che anziani, ha permesso di vivere una giornata autunnale emotivamente importante, favorita dal caldo tepore di ottobre che ha fatto il resto. La famiglia che ha ospitato i volontari ha offerto un ricchissimo momento di convivialità e lo spuntino salato si accompagna al buon vino Ostrakon prodotto l’annata precedente. «Tutti i partecipanti, soprattutto le famiglie di giovani con difficoltà – riferisce la presidente di Ama Calabria, Rosa Conca – esprimono un grande apprezzamento per questa tradizione connessa all’attività della vinificazione. È un’occasione d’incontro, di affettuosità e crea possibilità di apprendimento e di opportunità. Il vino solidale Ostrakon ha il colore dell’amore ed il sapore dei valori».
Carmela Commodaro
