È una stagione nuova quella che si apre per il lido ristorante Marechiaro di Soverato. Un locale accogliente e confortevole, con circa cento coperti, che ha rinnovato sala, personale e servizi. Un’impostazione nuova per un’attività gestita dal giovane imprenditore locale Marco Mellace. E così, per la prima volta si punta anche alla stagione invernale, periodo in cui l’attività resterà aperta garantendo ai clienti la possibilità di gustare pietanze prelibate in sala ma anche per banchetti. Dunque la proprietà propone ora una cucina tipica, legata ai sapori del territorio, sfruttando materie prime lavorate con cura e maestria. La tradizione e il legame con il territorio sono infatti l’espressione del noto locale sito sul lungomare della città ionica. Una ricerca attenta per soddisfare le esigenze di ogni tipo di palato garantendo sempre un’alta qualità culinaria.
